Connect with us

Berita

IPB University Perkenalkan 3 Inovasi Baru, Salah Satunya Bayi Tabung pada Hewan Langka

Published

on

IPB University Perkenalkan 3 Inovasi Baru, Salah Satunya Bayi Tabung pada Hewan Langka
IPB University memperkenalkan tiga inovasi terbaru, salah satunya inovasi Domba Premium di IPB International Convention Center (IICC), Kota Bogor, pada Senin, 16 Desember 2024.

KlikBogor – Institut Pertanian Bogor (IPB) University memperkenalkan tiga inovasi terbaru dalam Pekan Riset dan Inovasi IPB 2024 di IPB International Convention Center (IICC), Kota Bogor, Senin, 16 Desember 2024.

Ketiga inovasi tersebut adalah kopi luwak enzimatis oleh Prof. Erliza Noor, bayi tabung pada hewan langka oleh Prof. Arief Boediono, dan daging domba premium oleh Prof. Asep Gunawan.

Peneliti IPB University, Prof. Erliza Noor berinovasi membuat kopi luwak lewat teknologi enzimatis. Teknologi ini berhasil menghasilkan produk kopi dengan kualitas dan kandungan nutrisi lebih baik dari kopi luwak komersial.

“Teknologi enzimatis merupakan teknologi yang mengadaptasi kondisi fermentasi biji kopi di dalam pencernaan hewan luwak. Teknik ini dipilih karena identik dengan proses terbentuknya kopi luwak, yaitu luwak mendegradasi kulit kopi dan mengeluarkan biji dalam feses,” ujar Prof. Erliza.

Dari segi konsumen, persepsi kopi sebagai hasil dari feses luwak menimbulkan keengganan untuk mengonsumsi kopi luwak.

Oleh karena itu, Prof. Erliza menyebut pembuatan kopi secara enzimatis menggunakan mikroba asal luwak menjadi alternatif proses produksi tanpa mengurangi mutu dan cita rasa kopi luwak.

“Kopi hasil fermentasi enzimatis untuk semua perlakuan menunjukkan penurunan kafein terhadap biji kopi yang lebih besar, yaitu 48-69 persen dibanding kopi luwak komersial yaitu 9 persen,” terangnya.

Ia juga menjelaskan, dari segi nutrisi yang dihasilkan, kopi fermentasi enzimatis juga menunjukkan kenaikkan kandungan asam-asam yang baik untuk kesehatan seperti asam laktat, butirat, dan askorbat. Sementara asam oksalat yang membahayakan tubuh dihasilkan lebih rendah.

“Data ini memperlihatkan produk kopi hasil rekayasa enzimatis memiliki kualitas dan kandungan nutrisi lebih baik dari kopi luwak komersial,” tandasnya.

Sementara itu, Peneliti IPB University dari Sekolah Kedokteran Hewan dan Biomedis (SKHB), Prof. Arief Boediono berhasil menerapkan teknologi bayi tabung pada hewan langka.

Tak hanya berlaku untuk manusia, sambungnya, teknologi ini dikembangkan untuk penyelamatan hewan, khususnya satwa langka dan dilindungi.

Melalui teknologi reproduksi berbantu (assisted reproductive technology/ART) dan BioBank, tim IPB University yang beranggotakan peneliti dari Sekolah Kedokteran Hewan dan Biomedis (SKHB) bersama peneliti dari Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) mendapatkan amanah dari Pemerintah Republik Indonesia melalui Kementerian Kehutanan untuk penyelamatan badak Sumatera.

“Upaya produksi embrio secara in vitro (di luar tubuh) badak Sumatera dilakukan dengan cara koleksi sel telur dan sperma di lapangan, dilanjutkan dengan fertilisasi menggunakan metode penyuntikan sperma tunggal (intracytoplasmic sperm injection/ICSI),” terang Prof. Arief.

Ia melanjutkan bahwa upaya penyelamatan satwa langka dan dilindungi, seperti badak Sumatera, harimau, anoa, dan lain-lain dapat dilakukan dengan penerapan teknologi yang ditemukan olehnya.

Embrio yang dihasilkan bisa langsung ditransfer jika terdapat resipien, atau dilakukan pembekuan embrio dan disimpan dalam nitrogen cair (-196 oC), dapat digunakan setiap saat jika ada resipien yang siap.

Pada dasarnya, terang Prof. Arief, proses pembuahan pada mamalia hanya memerlukan satu sperma untuk membuahi satu sel telur. Dengan menggunakan alat micromanipulator, sperma yang terpilih disuntikkan secara langsung ke dalam sitoplasma sel telur, meniru proses pembuahan secara alami.

“Selanjutnya, embrio yang dihasilkan akan dibekukan sampai suatu waktu bisa didapatkan resipien,” imbuhnya.

Fasilitas BioBank selain untuk penyimpanan sperma, sel telur, dan embrio, juga digunakan untuk membekukan sel somatis yang bisa digunakan sebagai sumber sel donor pada program klon.

“Teknologi ART ini merupakan cikal bakal teknologi program bayi tabung pada manusia,” tandas Guru Besar SKHB IPB University ini.

Ditempat yang sama, Guru Besar Fakultas Peternakan IPB University, Prof Asep Gunawan berhasil menciptakan inovasi Domba Premium yang memiliki kualitas daging dan nutrisi terbaik. Inovasi ini diharapkan dapat mendukung swasembada daging dan penyediaan pangan sehat dan bergizi asal ternak.

“Domba Premium merupakan inovasi terkini berbasis rapid test untuk menghasilkan bibit dan kualitas daging domba dengan keunggulan nutrisi dan gizi terbaik,” ungkap Prof. Asep.

Ia menambahkan, keunggulannya antara lain kaya kandungan asam lemak tak jenuh, rendah kolesterol, off odor (prengus) rendah, dan kandungan mineral terbaik. Selain itu, secara kuantitas Domba Premium memiliki bobot karkas besar dengan tingkat keempukan daging tinggi.

Inovasi domba premium ini telah terdiseminasi dan menyebar di wilayah Indonesia melalui berdirinya Breeding Center Domba Premium. Saat ini domba premium telah dikembangkan di 8 lokasi Breeding Center dengan sebaran di 7 provinsi di Indonesia.

Sebarannya mencakup Teaching Factory IPB dan Balai Pengembangan Perbibitan Ternak Domba dan Kambing (BPPTDK) Margawati Garut (Jawa Barat), Banjarnegara (Jawa Tengah), Magetan (Jawa Timur), Serdang Bedagai (Sumatera Utara), Jambi (Jambi), Palu (Sulawesi Tengah), dan Rote (Nusa Tenggara Timur).

“Melalui inovasi domba premium diharapkan dapat menjadi solusi dalam pengembangan peternakan domba di Indonesia,” harapnya.

(ckl/hrs)

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Berita

Bus Listrik Diuji Coba di Bogor, Ditargetkan Beroperasi saat Lebaran

Published

on

By

Bus Listrik Diuji Coba di Bogor, Ditargetkan Beroperasi saat Lebaran
Bus listrik saat melintas Jalan Tegar Beriman, Kabupaten Bogor. Foto/Istimewa.

KlikBogor – Puluhan bus listrik direncanakan akan beroperasi di Kabupaten Bogor pada momen Hari Raya Idulfitri 1447 Hijriah.

“Kemungkinan setelah Hari Raya Idulfitri apabila uji coba berhasil, ada puluhan unit bus listrik yang akan beroperasi di Kabupaten Bogor dan gratis untuk masyarakat Kabupaten Bogor,” kata Bupati Bogor, Rudy Susmanto kepada wartawan dikutip Senin, 16 Maret 2026.

Ia menambahkan, saat ini terdapat empat unit bus listrik yang sedang menjalani tahap uji coba sebelum resmi beroperasi di Bumi Tegar Beriman.

“Sekarang sedang diuji coba dua bus listrik dari pihak swasta dan dua bus listrik dari Dinas Perhubungan Kabupaten Bogor,” ujar Rudy kepada wartawan di kawasan Citeureup, Sabtu, 14 Maret 2026.

Jika uji coba berhasil, empat unit bus listrik tersebut akan beroperasi pada momen Lebaran untuk melayani masyarakat.

“Nanti pada saat Hari Raya Idulfitri kami akan mengupayakan bus tersebut tetap beroperasi,” imbuh Rudy.

(ckl/hrs)

Continue Reading

Berita

Kaum Syarikat Islam dan Pemuda Muslimin Indonesia Kota Bogor Gelar Ramah

Published

on

By

Kaum Syarikat Islam dan Pemuda Muslimin Indonesia Kota Bogor Gelar Ramah
Ketua PC Syarikat Islam Kota Bogor Subhan Murtadla saat sambutan dalam kegiatan Ramadan Berkah Penuh Hikmah (Ramah) di di Posko Saudagar Pemuda Muslimin Indonesia Kota Bogor. Foto/Istimewa.

KlikBogor – Kaum Syarikat Islam Kota Bogor bersama Pengurus Cabang Pemuda Muslimin Indonesia Kota Bogor menggelar kegiatan Ramadan Berkah Penuh Hikmah (Ramah) pada Ahad, 16 Maret 2026.

Kegiatan tersebut dilangsungkan di Posko Saudagar Pemuda Muslimin Indonesia Kota Bogor, Kelurahan Pasirkuda, Kecamatan Bogor Barat.

Kegiatan Ramah diisi dengan rangkaian Sanlat (Pesantren Kilat) Ramadan, berbagi bersama anak yatim, serta buka puasa bersama yang diikuti oleh para pemuda, masyarakat sekitar, dan anak-anak yatim.

Turut hadir dalam kegiatan tersebut Ketua PW Pemuda Muslimin Indonesia Jawa Barat Hasbi Asidiqi, Ketua PC Syarikat Islam Kota Bogor Subhan Murtadla, Sekretaris PC Syarikat Islam Kota Bogor Geri Tri Ikanova, Ketua PC Pemuda Muslimin Indonesia Kota Bogor Nasrullah, serta jajaran pengurus Pemuda Muslimin Indonesia Kota Bogor.

Dalam sambutannya, Ketua PW Pemuda Muslimin Indonesia Jawa Barat, Hasbi Asidiqi, menyampaikan bahwa kegiatan Ramadan seperti ini merupakan bagian dari upaya memperkuat peran pemuda dalam dakwah dan kegiatan sosial kemasyarakatan.

Menurutnya, Ramadan harus menjadi momentum bagi generasi muda Islam untuk meningkatkan kepedulian, memperkuat ukhuwah, serta menghadirkan manfaat bagi masyarakat.

“Pemuda Muslimin Indonesia harus hadir di tengah masyarakat dengan kegiatan yang membawa keberkahan dan kemanfaatan. Melalui kegiatan Ramadan Berkah Penuh Hikmah ini, kita ingin menumbuhkan semangat berbagi serta memperkuat nilai-nilai keislaman di tengah generasi muda,” ujarnya.

Sementara itu, Ketua PC Syarikat Islam Kota Bogor, Subhan Murtadla, mengapresiasi kolaborasi antara Syarikat Islam dan Pemuda Muslimin Indonesia dalam menyelenggarakan kegiatan tersebut.

Ia menegaskan bahwa Ramadan adalah momentum untuk memperkuat nilai solidaritas sosial dan kepedulian terhadap sesama, khususnya kepada anak-anak yatim dan masyarakat yang membutuhkan.

“Ramadan mengajarkan kita untuk tidak hanya meningkatkan ibadah personal, tetapi juga memperkuat kepedulian sosial. Melalui kegiatan santunan anak yatim dan buka puasa bersama ini, kita berharap nilai ukhuwah dan semangat berbagi semakin tumbuh di tengah masyarakat,” ungkapnya.

Hal senada disampaikan Ketua PC Pemuda Muslimin Indonesia Kota Bogor, Nasrullah, yang menjelaskan bahwa kegiatan Ramah merupakan bagian dari program pembinaan pemuda agar memiliki karakter religius, peduli, dan aktif dalam kegiatan sosial.

“Kegiatan ini menjadi sarana pembinaan generasi muda melalui Sanlat Ramadhan, sekaligus menumbuhkan kepedulian sosial dengan berbagi bersama anak-anak yatim. Kami berharap kegiatan seperti ini dapat terus dilaksanakan dan memberikan manfaat yang lebih luas bagi masyarakat,” jelasnya.

Kegiatan berlangsung dengan penuh kebersamaan dan kekhidmatan, ditutup dengan doa bersama serta buka puasa bersama antara pengurus organisasi, pemuda, dan masyarakat yang hadir.

Melalui kegiatan Ramah ini, diharapkan sinergi antara Syarikat Islam dan Pemuda Muslimin Indonesia Kota Bogor semakin kuat dalam membangun gerakan dakwah sosial serta pemberdayaan umat di Kota Bogor.

(rls/hrs)

Continue Reading

Berita

Bukber Korsa PAN, Safrudin Bima Tekankan Pentingnya Kebersamaan

Published

on

By

Bukber Korsa PAN, Safrudin Bima Tekankan Pentingnya Kebersamaan
Ketua Fraksi PAN DPRD Kota Bogor, Safrudin Bima saat menyantuni anak yatim dalam bukber Korsa PAN, Minggu sore, 15 Maret 2026.

KlikBogor – Komite Relawan Safrudin (Korsa) Partai Amanat Nasional (PAN) menggelar buka puasa bersama (bukber) DPC PAN dan DPRT PAN se-Kecamatan Tanah Sareal.

Kegiatan ini dilaksanakan di kediaman Ketua Fraksi PAN DPRD Kota Bogor, Safrudin Bima di Kelurahan Sukaresmi, Kecamatan Tanah Sareal, pada Minggu, 15 Maret 2026.

Safrudin Bima mengatakan bahwa Korsa PAN adalah orang-orang yang berjuang bersamanya untuk kepentingan masyarakat.

“Menjelang lebaran tentu saya kumpulkan konstituen untuk berdoa bersama. Paling tidak saling mendorong untuk membangun senyuman,” ujarnya.

Baca juga: Balap Lari Malam Akan Diusulkan di Setiap Kecamatan Kota Bogor 

Menurutnya, kebersamaan dan solidaritas antarwarga harus terus dijaga, tidak hanya dalam momentum agenda politik saja.

“Politik kan lima tahun sekali, tapi kebaikan harus selamanya. Kebersamaan ini yang harus terus dijaga, saling menguatkan, saling menopang dan saling mendukung,” katanya.

Selain buka puasa bersama juga digelar santunan serta paket bingkisan yang berisi perlengkapan ibadah dan kebutuhan lainnya kepada masyarakat yang hadir.

“Ini ada santunan juga. Bukan paket yang terlalu besar, tapi ini uang kadeduh. Ada paket berisi sarung, mukena dan lainnya menyesuaikan kebutuhan,” kata Safrudin.

Adapun peserta yang mengikuti kegiatan tersebut berasal dari berbagai wilayah di Kecamatan Tanah Sareal, di antaranya dari Kebon Pedes dan Sukaresmi.

“Ini ada yang dari Kebon Pedes, ada dari Sukaresmi, dan hampir satu kecamatan Tanah Sareal yang berkumpul di sini,” tandasnya.

(ckl/hrs)

Continue Reading
Advertisement

Potret

Populer